Cocina niños
 
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EN la cocina con los niños

 


A los niños les fascinan las actividades de "los mayores", entre ellas, la preparación de las comidas. La mayoría de los padres sienten que deben mantener a sus hijos lejos de la cocina, pues les resulta un sitio peligroso donde los pequeños pueden hacerse daño.

Sin embargo, con el suficiente control por parte de los padres, la cocina no tiene por qué ser un lugar prohibido para los niños; pueden pasar allí momentos muy divertidos, mientras ayudan a papá y mamá a cocinar. Además, ésta es una forma de concienciarlos sobre la preparación de los alimentos que les resultará muy estimulante a la hora de comer, pues sabrán que ellos han participado en la elaboración de los platos. Veamos qué tareas pueden realizar nuestros niños en la cocina, de acuerdo a su edad.

1 año

• Deje que su bebé coja el rollo de amasar y lo "pasee" por el suelo de la cocina.

• Las cucharas de madera son excelentes para mejorar la coordinación manual del pequeño (¡y hacer mucho ruido también!).

• Permita que el niño juegue con las tapas de las ollas. ¡Sentirá que ha formado su propia banda de música!

2 años

• Puede ayudar a lavar las frutas y verduras.

• Llene una jarra plástica o un recipiente para zumos con arroz o pasta seca, o incluso monedas. Tape el recipiente de manera que el pequeño no pueda destaparlo, y déjelo agitar el recipiente para hacer sonidos. Puede darle varios recipientes conteniendo distintos tipos y cantidades de elementos, y hacerle comparar los sonidos para descubrir las diferencias.

• Jugar a mezclar: dele un batidor de alambre pequeño y un recipiente plástico, y déjelo jugar a preparar comida igual que mamá y papá.

• Limpiar la mesa: nunca es demasiado pronto para que su hijo le ayude con la limpieza. Permítale repasar la mesa de la cocina. Puede que no quede perfecta, pero ambos se sentirán bien sabiendo que su pequeño está dispuesto a colaborar.

3 años

• Mezclar ingredientes.

• Verter los contenidos de los medidores en el recipiente de mezcla.

• Deshacer el pan de mantequilla

• Practicar con colores y formas: ayude a su pequeño a identificar las formas y colores de los ingredientes que está usando en la comida. Ésto lo hará sentir involucrado en la preparación y lo alentará a comerla más tarde.

4 años

• Escoger alimentos en la tienda: Lleve a su hijo a hacer la compra. Deje que coja un tipo de alimento determinado cada semana (uno nuevo cada vez) y ayúdelo a experimentar con él, usándolo en diferentes comidas durante la semana. Comience por las frutas y verduras, ya que los niños parecen no tenerles mucha simpatía, así logrará integrar los vegetales en su dieta por mucho tiempo.

• Jugar a los números: haga una comida por semana con diferentes cantidades de determinados alimentos. Por ejemplo, un sandwich de jamón york y queso con zanahorias y hojas de lechuga. Juegue con el niño contando: 2 zanahorias, 4 hojas de lechuga, 2 lonchas de jamón, 2 rebanadas de pan y 1 rebanada de queso.

• Medir: deje que el pequeño le ayude a medir las cantidades para una receta, y comience a explicarle las fracciones y las diferentes medidas. Es bueno comenzar temprano con las matemáticas.

• Leer: lea la receta en voz alta y descríbale a su hijo el procedimiento paso a paso. Ésto le reforzará el concepto de que muchas actividades de la vida constan de una serie de pasos para obtener el resultado final.

5-6 años

• Preparar entremeses sencillos por sí solo. Adorará comerse luego el fruto de su trabajo.

• Planificar un calendario de entremeses: consiga un calendario grande o una pizarra, y siéntese junto a su hijo para planificar el "menú" semanal. Hagan una lista de entremeses sencillos y saludables que el pequeño pueda preparar.

• Poner la mesa: no lucirá como una mesa de príncipes, pero le dará a su hijo un sentido de responsabilidad.

7-10 años/B>

• Leer recetas: Haga que su hijo lea la receta entera para usted.

• Planificar comidas: Deje que su niño colabore con usted en la elaboración del menú semanal, que lea las recetas y le ayude a hacer la lista de la compra.

• Preparar comidas: A estas edades la mayoría de los niños pueden confeccionar al menos un plato para la cena. Si va a hacer una comida sencilla, deje que le ayude durante toda la preparación. Seguro que así estará complacido y comerá bien, satisfecho de haber colaborado en la preparación.

• Lavar los platos: ¡Ah, sí!, ésto puede convertirse en una lucha, porque a esta edad su hijo sabe que lavar los platos es pesado. Sin embargo, si su niño ha participado en el proceso de elaboración de la comida, accederán a lavar los platos sin demasiado problema.

 
 

Hay 24 comentarios
LuMarina – ushuaia
31/March/2012 - 22:28
Ttulo:

tengo 9 aos y estuve 1 hora y media buscando una receta que pueda hacer sola sin que mis papas esten preocupandose por si me corto ,me quemo,etc. alguien sabe alguna receta o alguna pagina donde haya recetas faciles como para mi edad?

luiisa – puebla
28/December/2011 - 21:41
Ttulo: maliisimo

no super mal no esta biien redactada y yo queria recetas para que llo la pudiera hacer bno para mi esta mal

mona – tco
11/September/2011 - 20:00
Ttulo:

no me sirve de nada la informacion pero esta buena y realista.............. reviso puras leseras en mis momentos de ocio xdeeeeeee

almera – madrid
30/July/2011 - 19:47
Ttulo: hola

esto no se entende

vani – santiago
16/July/2011 - 04:54
Ttulo: mui tristeee D:

esta es una pagina mui mal redacada.... yo tengo 12 aos i estaba buscando recetas para q yo pueda aser solaaaaaa !!!
i esta pagina no me sirve de nadaaa !!! esta cuestion no me ayudo con nada de lo k yo buscabaaaaa !!! D:

Responder a vani
aguito – almafuerte
17/March/2012 - 20:11
Ttulo: Re: mui tristeee D:

si es verdad a mi tampoco

Responder a vani
LuMarina – ushuaia
31/March/2012 - 22:32
Ttulo: Re: mui tristeee D:

es lo que me pasa a mi pero tengo 9 y es mas dificil encontrar

maryori – maracay
24/June/2011 - 19:01
Ttulo: la gente

q todnnsgbajhgvfvf

mirian – puebla
21/May/2011 - 18:40
Ttulo: la papa

hola

44444444444444 – cordoba
21/April/2011 - 22:54
Ttulo: no era lo que yo busco

yo buscaba recetas que pudieran preparar nios de 11 aos podian publicar UDS eso creo que seria una buena idea

Responder a 44444444444444
xcccccccccc – GGG
12/June/2011 - 09:52
Ttulo: Re: no era lo que yo busco

estoy de acuerdo contigo

alejandra – saltillo coahuila
18/April/2011 - 19:52
Ttulo: de la receta para nios

yo pedi recetas no que debemos hacer es una PPPEEEEESSSIIIIIIMAAA PAGINAAA que OOOOORRRRROOOOORRRRR QUE MAL

carina – guadalajara
29/November/2010 - 20:13
Ttulo: no lo aga

miren dakmKCMDCMKCMDCSDLCW

valeria – torrelavega
03/October/2010 - 07:36
Ttulo: ausntos de cocina

llo no queria esto llo queria saber que comida pueden acer los nios de 9 a 13 aos ellos solos sin ayuda adios sin ofender mala publicacion

Responder a valeria
stephany
26/November/2010 - 23:39
Ttulo: Re: asuntos de cocina

a mi me pasa lo mismo, yo vine para ver que le puedo hacer de desayuno a mi padre, por que su cumple es MAANA, sin ofender pero esta pagina no me dio lo que buscaba

mirta – dolores
02/July/2010 - 05:57
Ttulo:

tendrian que poner recetas paranios de 4-11 aos de edad

POR DIOS – MADRID
05/March/2010 - 08:46
Ttulo:

M E GUSTARIA K PUSIERAN RECETAS K PUEDAN ACER LOS NIOS DE 11 AOS

Responder a POR DIOS
Fefa – MONTERREY
31/March/2010 - 17:48
Ttulo: COCINA PARA NIOS DE 11 AOS

Una buena opcin es ensearle a hacer:
1.- De entrada, una ensalada.
(primer tipo de ensalada) Seber colocar diferentes tipos de lechuga, un poco de tomate, zanahoria, unos trocitos de mango, unos trocitos de fresas, y un poco de pistaches o bien nuez de la india. Deber decorarla de manera que los colores vivos en la parte de arriba, para que esta sea mas apetecible.
(segundo tipo de esalada) Deber partirse con mucho cuidado, un aguacate por la mitad, y sacarle el hueso, as como retirar un poco de su contenido, siguiendo la forma del hueco, de manera que quede el hueco como una cunita. En el centro puede ponrsele un poco de surimi ya picado, o bien trocitos de huevo duro con nopal.

2.- Plato Fuerte: Tostadas. El nio(a) deber de "embarrar" con frijoles la tostada, para posteriormente espolvorear pollo deshebrado (o bien puede ser carne). Y aadir un poco de tomate, cebolla, queso rallado, un poco de tocino (de preferencia natural), y aadir (en caso de haber hecho la primera ensalada) un poco de aguacate.

3.- Postre: Podr preparar una gelatina con trocitos de fruta.

Espero sea de utilidad...
Si alguein sabe de platillos para nias de 5 aos, les agradecera!

ale – d.f
23/January/2010 - 16:56
Ttulo: mal

esto no era lo que yo queria lo que yo queria era saber que comida pueden hacer los nios de 9 y 10 aos
adios

kk – kk
30/August/2009 - 23:08
Ttulo: caca

los nios matan gente

Responder a kk
que les interesa... – pachuca
01/December/2009 - 23:25
Ttulo: Re: caca

estas loco como pones eso los nios son bueno y dulces (algunos) plis habla bien de ellos

Caca – buenos aires
14/July/2009 - 23:05
Ttulo: nios caprichosos

miren los hijos de bleeped como sus nios deben ser cccccaaassssssstiggggaaaaaaaadoooooosssssssss.Listo,provlema resuelto.

bkn – antofagasta
29/May/2009 - 02:28
Ttulo: fome

ma fome la quetion no la vean

Responder a bkn
aare – la plata
03/April/2010 - 11:07
Ttulo:

jajaj muuy linda y realista la paagina! los am un besito cuidense !!

/***Aree***\

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