por fabo me pueden desir como descafeinar el cafe mandar ami correo es olger_8@hotmail.com

me preguntaba como descafeinar el cafe tenia entendido que lo descafeinabas con agua pero agua solo sin alteracion al producto mi sorpresa llega cuando me informo que le ponen h 20 cloruro metileno pensaba que el proceso podia ser de lo mas natural del mundo si alguien conoce el proceso verdadero pues que me lo explique salu2

Aunque existan bebedores de café descafeinados presenta inconvenientes a la salud ya que el café descafeinado podría causar un aumento del colesterol LDL, al elevar los niveles de la apolipoproteína B vinculada al síndrome metabólico, según un estudio del Centro del Corazón Fuqua y del Centro para la Salud y Aprendizaje Piedmonton-Mercer. Las conclusiones de esta investigación se han hecho públicas durante las sesiones científicas anuales de la Asociación Americana del Corazón que se celebraron recientemente en Dallas (Estados Unidos).

Recientemente escuché decir que se utilizaba el formol para descafeinar el cafe. Debido a presión arterial alta el médico me recomendó usar mejor el café descafeinado ya que me encanta el café, especialmente el mañanero, pero ahora estoy en duda por ese comentario del uso del formol. Tienen algún conocimiento al respecto?

Muy buena información, mi esposo siempre compraba café en sobre ( Ojo, para él, a mí, no me gusta), pero desde hace dos meses compró en frasco, a un precio exhorbitante, lo cual me llamó la atención "Café descafeinado" claro, me imaginé fuera de cafeína. Sin embargo cuando lo comentamos, él me dijo vélo en google y yo tenía razón; ahora si tengo una información veraz y a la mano. Abrazos-saludos. Analía.

bueno yo he descafeinado en dos ,modos la primera a vaño de maria , y el segundo dejar el cafe que se guarde en tanques de agua y el bota solo la cafeina , , le cuento que es por que el cafe de chaguarpamba es el mas aromatico es como perfume , por eso lo queremos , procesar , y que gane mas el gricultor ,y por que es natural es un cafe ecologico que se siembra con sombra de arboles , es un cafe divino , bueno un abrazo , estuardo , soy de ecuador , ha i nos esta ayudando una fundacion que es codemoc ,