Cochinillo

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Autor	Mensaje
julia	# Publicado: 21 Dic 2007 02:01 Responder Hola! esta nochebuena quiero prepara un cochinillo, pero me han dicho que es muy largo el proceso en el horno, alguien me podría decir cómo se hace´? muchas gracias!
Danielle	# Publicado: 4 Ene 2008 03:43 Responder Hola, creo que llego un poco tarde para la nochebuena del 2007 pero bueno, quizá quieras hacerlo en reyes o para el 2008. El proceso es lento pero nada complicado, tan solo tienes que poner el cochinillo, sazonado y abierto por la mitad en el horno y que se vaya haciendo. Mientras lo vas regando con una mezcla de agua, ajo, aceite y orégano u otras hierbas aromáticas que te apetezcan, es a gusto.
vanessa Miembro	# Publicado: 11 Ene 2008 03:14 Responder Danielle tiene razón. El proceso es largo pero por el horno, lo bueno es que te puedes olvidar y hacer otras cosas mientras se cocina, no tienes que estar muy pendiente