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La neurociencia ayuda a su dieta

Sabrá que, de acuerdo a las últimas (y alarmantes) estadísticas, en nuestro país (y en muchos de los países del mundo occidental) casi la mitad de la población padece de sobrepeso, y esta cifra sigue aumentando. Se han publicado cientos de libros de dietas y miles de variantes de cada una. La gente gasta millones al año en cualquier poción o píldora mágica que creen les ayudará a perder esos odiados kilos de más. Por desgracia, el 95% recupera el peso perdido y debe comenzar de nuevo.

John Assaraf, uno de los expertos líderes en rendimiento óptimo, sugiere que busquemos las causas de esta epidemia en vez de confiar en dietas y trucos de adelgazamiento pasajeros.

"La gente no comprende cómo funciona su cerebro, y por lo tanto recupera todo el peso que ha perdido en el 99% de los casos", dice Assaraf. "Hacer dieta a base de fuerza de voluntad y ejercicios es la peor manera de deshacerse de esos kilos que uno odia, si quiere perderlos para siempre".

La fuerza de voluntad es una solución a muy corto plazo para la pérdida de peso, ya que está controlada por la mente consciente. Las últimas investigaciones científicas muestran que el subconsciente, la parte condicionada de nuestra personalidad, controla las cinco sextas partes de nuestro comportamiento y por lo tanto, sus resultados a largo plazo.

Ésto significa que el 83% de las veces usted actúa automáticamente en un nivel inconsciente, y explica por qué recupera el peso perdido en seguida. Para una pérdida de peso permanente, debe reentrenar los 5/6 restantes de su cerebro, si realmente quiere triunfar.

EL NÚCLEO AMIGDALOIDE

Un reciente descubrimiento tiene que ver con el núcleo amigdaloide. Esta parte del cerebro (en la zona anterior del lóbulo temporal, conectada con el hipotálamo y el hipocampo) rechaza los cambios y libera neurotransmisores cada vez que usted quiere cambiar algo en su vida, como por ejemplo, su peso corporal. Percibe cada desviación que se produce en su peso corporal normal y causa que usted regrese a sus viejos patrones de pensamiento y comportamiento. Funciona exactamente como el termostato en la calefacción de su casa, que registra los cambios en la temperatura del interior y la corrige. Ésto explica por qué la gente que hace dieta a menudo se da un atracón, aunque se esté "cuidando".

A través de los años nos condicionamos a cierto "peso corporal establecido".Cuando esto ocurre, no tenemos que pensar en la ingesta diaria de alimentos y las actividades que necesitamos para mantener nuestra imagen interna. Así formamos nuestros hábitos. Una vez que un hábito se ha grabado en nuestro cerebro, funcionamos automáticamente sin pensarlo para mantener esa imagen interna. Si no le gusta su peso actual, debe romper esos viejos patrones y condicionamientos a nivel subconsciente, o enfrentarse al doloroso síndrome del yo-yo.

Su sistema mental interno opera exactamente igual que el mecanismo que mantieneen curso a los aviones, misiles o barcos una vez que éstos han establecido sus coordenadas en el sistema.

El cuerpo externo es sólo una expresión de la imagen interna. Si quiere ver cambios permanentes en el exterior, debe reentrenar primero esa imagen mental del interior.

Las investigaciones más recientes sugieren que la "reeducación" lleva alrededor de 30 días de entrenamiento mental diario, si usted quiere lograr una pérdida de peso permanente. Haciendo unos ejercicios de visualización muy sencillos, en los que se vea en su peso perfecto, comenzará a reacondicionar su imagen interna y a borrar la antigua.

Cuanto más lo practique, más rápidamente verá los resultados. Lo bueno es que no le saldrá una hernia cerebral si hace ejercicios de más.

AFIRMACIONES POSITIVAS

Otra técnica simple que puede usar es una afirmación positiva escrita. Por ejemplo, declare:

* Ahora peso X kg. * Mi nivel de grasa corporal es de X. * Me siento y me veo maravillosamente. * Ahora estoy en mi peso ideal y perfecto.

Si repite ésto leyéndolo y realmente viéndolo en su pantalla mental durante al menos 30 días, tendrá una probabilidad muy superior de mantener su peso ideal. También puede recortar fotos del tipo físico que le gustaría tener, pegar su cara sobre ellas y mirarlas tan frecuentemente como pueda.

La razón por la que usamos tiempo presente en estas afirmaciones es simple. El lado inconsciente del cerebro no distingue la diferencia entre un hecho real y uno imaginario, y tampoco entiende el tiempo futuro. Una vez que se lo condiciona mediante repetición y experiencias reales o imaginarias, inmediatamente hará que el exterior coincida con la imagen interna.


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