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MADRID, 7 (EUROPA PRESS)

Los tomates para ensalada, pimientos verdes y judías fueron los alimentos frescos que más bajaron en agosto, con un descenso superior al 10% respecto al mes anterior, mientras que las anchoas, la bacaladilla y la carne de pollo fresca registraron las mayores subidas, concretamente de más del 5%, según los datos difundidos hoy por el Ministerio de Economía, que destacó el «buen comportamiento» de los precios de las verduras y hortalizas frescas durante el pasado mes.

Así, el precio de los tomates y pimientos verdes cayó un 13,92% y un 11,11%, respectivamente, mientras que las judías bajaron un 10,28%. Por detrás se situaron las acelgas (-4,81%), las cebollas (-4,78%), el jurel o chicharro (-4,06%), las peras de agua (-3,53%), las lechugas (-3,31%), pescadilla (-3,19%) y sardinas (-3,06%).

Por el contrario, el precio de las anchoas subió en agosto un 5,26% en relación al mes anterior, mientras que la bacaladilla lo hizo en un 5,10% y la carne de pollo fresca, un 5,03%. Otros productos frescos que subieron el pasado mes fueron la merluza (4,45%), las chirlas (3,98%), naranjas (2%), limones (1,90%) y cerdo (1,30%).

En tasa interanual, registraron aumentos de precio superior al 16%, las manzanas (22,17%), las patatas (20,01%), gallos (18,45%), zanahorias (16,79%), cebollas (16,78%), huevos (16,43%) y los plátanos de Canarias (16,20%).

Las mayores bajadas de precios en tasa interanual correspondieron en agosto a las judías verdes (-28,95%), las lechugas (-18,34%) y los tomates para ensalada (-15,61%).

SUBIDAS POR DEBAJO DEL 1% EN ENVASADOS.

En el apartado de alimentos envasados, el café soluble, el aceite de oliva y la mantequilla registraron las mayores subidas en agosto en tasa mensual, al tiempo que el arroz y las galletas fueron los que más bajaron.

Concretamente, el café soluble subió un 0,90%, el aceite de oliva, un 0,74% y la mantequilla, un 0,51%, mientras que el arroz bajó el mes pasado un 0,39% y las galletas un 0,30%.