.

BRUSELAS, 11 (EUROPA PRESS)

La Comisión Europea propuso hoy prohibir los aditivos congelantes en las golosinas para niños, así como reducir la utilización de nitratos y nitritos en el tratamiento de la carne, según informó a través de un comunicado.

El pasado mes de abril, el Ejecutivo comunitario ya suspendió con caracter inmediato la venta de golosinas heladas envasadas que contenían aditivos derivados de algas o de ciertas gomas por su peligrosidad para los niños. La propuesta de hoy convertiría esta prohibición en definitiva.

Por lo que se refiere a los nitratos, en la actualidad se utilizan en charcutería para impedir que este tipo de alimentos se estropeen durante el período de su producción y evitar una contaminación microbiológia de dichos alimentos. Las últimas investigaciones científicas de la Agencia Alimentaria (EFSA), han advertido de que estos nitratos se transforman en nitrosaminas, una sustancia cancerígena.