Sanidad señala que no hay ningún riesgo para la salud por la jalea real y que se han archivado 2 expedientes

MADRID, 23 (EUROPA PRESS)

El director ejecutivo de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA), José Ignacio Arranz, afirmó hoy que la retirada de ciertas marcas de jalea real «no supone ningún problema de toxicidad aguda, ni riesgo para la salud de los consumidores, incluso para los que hayan ingerido la miel que contenía el antibiótico prohibido en la Unión Europea (cloranfenicol)». Además, precisó a Europa Press que se han archivado los expedientes de dos empresas, Pinisan y Biolema (con razón social en la Comunidad de Madrid), al no encontrar datos de positividad de esta sustancia en sus productos.

Arranz, manifestó que tiene la impresión de que «los ciudadanos pueden tener una percepción del riesgo desmedida», ya que se trata de concentraciones «bajísimas» de este antibiótico, que no tienen ningún efecto peligroso para la salud. En concreto, este problema habría que enmarcarlo en el contexto de las 15 o 20 notificaciones de alerta que se gestionan a diario en la AESA, sin que se necesite informar a los ciudadanos.

No obstante, el director ejecutivo de la AESA destacó la correcta reacción por parte de las empresas afectadas, al retirar sus productos del mercado en el momento que saltó la alerta (en el mes de agosto); mientras que Sanidad ha actuado «sin frivolidad».

«Los productos que se encuentran en el mercado, mayoritariamente, son seguros», y los supuestos lotes afectados ya se han retirado, a petición de las comunidades autónomas (las que tutelan e inmovilizan los productos). Asimismo, insistió en que «España dispone de un buen blindaje sanitario en las fronteras».

Esta actuación se incluye dentro del Plan Nacional de Residuos, encargado de evitar la presencia de antibióticos o ciertas sustancias que pudieran aducir resistencias u otros efectos, así como prevenir practicas inadecuadas en procesos de producción, según Arranz, quién destacó que «no se trata de un problema nuevo, aunque se ha gestionado con absoluta normalidad».

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