Cajón de sastreLos alimentos porcinos y vacunos suben hasta un 25% en mayo por...

Los alimentos porcinos y vacunos suben hasta un 25% en mayo por el alza de las materias primas

MADRID, 4 (EUROPA PRESS)

Los precios de los productos de alimentación del porcino y vacuno subieron hasta un 25% en mayo de 2007 debido a los fuertes incrementos de los precios de las materias primas, según informó hoy la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) en una nota de prensa.

Estos incrementos, derivados fundamentalmente de la producción agraria, unida al encarecimiento de otros «inputs» de la industria como los materiales de envase y embalaje y el coste de la electricidad, están perjudicando notablemente la competitividad y viabilidad de las empresas del sector, tanto en el mercado interno como de cara a las exportaciones, según la FIAB.

El alza de precios de las materias primas afectó también a los precios de los cereales, que tuvieron «importantes» repercusiones en el precio de los productos de origen animal y sus derivados (pollo, huevos, porcino, vacuno y sus derivados y transformados industriales).

Los precios de los cereales registraron aumentos de un 40% para el trigo, 32% para el maíz y 44% para la cebada. Además, afectaron a transformados de cereales como la harina y sémola (pan, galletas, bollería, etc), que representan el 10% del consumo alimentario de los españoles, y otros productos que dependen en más de un 50% de la cebada, como la cerveza.

La producción de sectores como los derivados del dulce también se está vio afectada y registró incrementos en los precios de la leche en polvo (+9,5%), los sólidos lácteos (+30%), o la glucosa (entre el 20% y el 30% más).

Además, se observaron ascensos en los precios del café (hasta un 64 % más en el ultimo año en los precios del café verde robusta) y en la producción de zumos, debido al alza de los concentrados de naranja (+50%) o manzana (+25%).

La misma situación, aunque por circunstancias diferentes, puede apreciarse en el sector de conservas de pescado, que soporta ascensos en sus principales materias primas del 17% para los túnidos, 17% para las anchoas, 10% del mejillón, 15% de la caballa, y del 100% de la sardina y la sardinilla.

Asimismo, otros factores de la producción como el precio de envases tales como el cartón y el cartoncillo que han subido entre el 6% y el 8%, y el pet (entre el 18 y el 20%), unidos al fuerte aumento del coste de la electricidad (37%), están repercutiendo negativamente en la situación productiva de la industria.

Esta situación obedece a diversos factores, como el déficit mundial en la producción de cereales y la fuerte competencia derivada de la entrada en el mercado de economías como la China y la India. Además, el mercado europeo está afectado por la incógnita de una nueva Política Agraria Común (PAC) que se empieza a aplicar.

Asimismo, el empleo creciente de este tipo de materias primas para la producción de biocombustibles está incorporando presión adicional a los mercados por la competencia de nuevos operadores en la adquisición de estos insumos.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

Subscribe Today

GET EXCLUSIVE FULL ACCESS TO PREMIUM CONTENT

SUPPORT NONPROFIT JOURNALISM

EXPERT ANALYSIS OF AND EMERGING TRENDS IN CHILD WELFARE AND JUVENILE JUSTICE

TOPICAL VIDEO WEBINARS

[tds_leads input_placeholder="Your email address" btn_horiz_align="content-horiz-center" pp_msg="SSd2ZSUyMHJlYWQlMjBhbmQlMjBhY2NlcHQlMjB0aGUlMjAlM0NhJTIwaHJlZiUzRCUyMiUyMyUyMiUzRVByaXZhY3klMjBQb2xpY3klM0MlMkZhJTNFLg==" pp_checkbox="yes" tdc_css="eyJhbGwiOnsibWFyZ2luLXRvcCI6IjMwIiwibWFyZ2luLWJvdHRvbSI6IjMwIiwiZGlzcGxheSI6IiJ9LCJwb3J0cmFpdCI6eyJtYXJnaW4tdG9wIjoiMjAiLCJtYXJnaW4tYm90dG9tIjoiMjAiLCJkaXNwbGF5IjoiIn0sInBvcnRyYWl0X21heF93aWR0aCI6MTAxOCwicG9ydHJhaXRfbWluX3dpZHRoIjo3Njh9" display="column" gap="eyJhbGwiOiIyMCIsInBvcnRyYWl0IjoiMTAifQ==" f_msg_font_family="702" f_input_font_family="702" f_btn_font_family="702" f_pp_font_family="789" f_pp_font_size="eyJhbGwiOiIxNCIsInBvcnRyYWl0IjoiMTIifQ==" f_btn_font_spacing="1" f_btn_font_weight="600" f_btn_font_size="eyJhbGwiOiIxNiIsImxhbmRzY2FwZSI6IjE0IiwicG9ydHJhaXQiOiIxMyJ9" f_btn_font_transform="uppercase" btn_text="Subscribe Today" btn_bg="#000000" btn_padd="eyJhbGwiOiIxOCIsImxhbmRzY2FwZSI6IjE0IiwicG9ydHJhaXQiOiIxNCJ9" input_padd="eyJhbGwiOiIxNSIsImxhbmRzY2FwZSI6IjEyIiwicG9ydHJhaXQiOiIxMCJ9" pp_check_color_a="#000000" f_pp_font_weight="500" pp_check_square="#000000" msg_composer="" pp_check_color="rgba(0,0,0,0.56)"]

Get unlimited access to our EXCLUSIVE Content and our archive of subscriber stories.

Exclusive content

Latest article

Más artículos