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MADRID, 17 (EUROPA PRESS)

El secretario general de UPA, Lorenzo Ramos, denunció hoy la “especulación” en la formación de los precios de los alimentos desde origen hasta que llegan a los lineales y la “situación de privilegio” de la gran distribución, frente a los agricultores y ganaderos que están “absolutamente indefensos”.

Ramos realizó estas declaraciones tras entrevistarse con el fiscal general del Estado, Cándido Conde-Pumpido, quien se comprometió, según el responsable de UPA, a actuar sobre denuncias concretas y trasladar la situación de la formación de precios a las distintas Administraciones Públicas.

“Pedimos que se investigue lo que está ocurriendo, porque estamos seguros de que se está produciendo una especulación y que hay empresas de distribución que están enriqueciéndose a costa de no pagar a los agricultores y ganaderos lo que tienen que pagar y cobrando unos precios excesivos a los consumidores”, dijo.

Por el contrario, según dijo, los agricultores y ganaderos no tienen la posibilidad de llegar a ningún tipo de acuerdo con las empresas que compran sus productos para evitar pactos de precios. “Hay sectores como el ganadero que ha estado con los precios totalmente hundidos y sin embargo el consumidor ha seguido pagando cada vez más”, denunció.

Ramos señaló que las empresas de distribución intentan demostrar que el sector agrícola y ganadero no tiene razón, mientras que el Gobierno dice que “no se puede hacer nada”.

“Lo que hay que hacer es aclarar las cosas y descubrir donde se produce la especulación”, señaló Ramos, para quien es necesario garantizar al agricultor y ganadero que se cubran los costes de producción y que se apliquen los márgenes de manera correcta.

La organización agraria trasladó a Conde-Pumpido un informe en el que se detalla el funcionamiento de la cadena de valor de determinados alimentos y la evolución de los precios tanto en origen como en destino.

“Ahora más que nunca es necesaria una ley urgente de márgenes comerciales a lo largo de la cadena alimentaria, y la implantación de códigos de buenas prácticas comerciales que auto-regulen las relaciones entre todos los eslabones de la cadena, desde origen al destino, con el reconocimiento explícito de las prácticas comerciales correctas y justas”, señaló UPA.