El poder del ajo
Algunos lo quieren por su fuerte aroma y sabor, así como por su textura cremosa; otros lo ven como condimento de las comidas. Desde hace mucho tiempo, el ajo ha…
Pavo relleno, carne de ave saludable
El pavo es una carne cuya sustancia resulta más digestiva que la de cerdo o vaca. Bien preparado el pavo como un plato familiar y bien relleno, podremos hacer las…
Calabacines rellenos a dos carnes
Rellenar calabacines es un pequeño arte, conseguir que no se deshagan y conseguir la preparación es cuestión de práctica. Si estamos atentos, sabremos hacernos con un excelente plato de verano,…
Amor por el chocolate
Casi todo el mundo adora el chocolate. En un estudio reciente realizado por la asociación de fabricantes de chocolate, este alimento quedo clasificado como el sabor favorito de los americanos….
Receta dietética: pollo al albaricoque
Que usted esté a dieta no significa que su familia no pueda acompañarla disfrutando de comidas saludables. A los niños les encantará este pollo al albaricoque, y a usted también,…
El café: una bebida histórica
¡Ah, el café…! Una fantástica y oscura bebida que nos despierta por la mañana. A algunos de nosotros nos mantiene activos durante el día o espabilados en las sesiones nocturnas…
Pastel Real de ruibarbo
El ruibarbo es una planta medicinal usada en China desde hace 4.500 años, aunque se cree que es originaria de Rusia. Desde estas regiones se habría difundido a Europa, y…
Lasaña de verduras, fibra por capas
Lasaña de verduras, ese es el plato que le proponemos, rico en fibra, rico en vitaminas. Pero ¿qué es la lasaña, la lasagna italiana? Pues no es otra cosa que…
Reglas de etiqueta de los comensales chinos
Para celebrar sus comidas, los chinos usan una mesa redonda o cuadrada. La persona más importante toma asiento en el punto más lejano a la puerta mientras que la más…
Magdalenas integrales con manzana y pasas
Estas magdalenas no sólo son sabrosas, sino que además constituyen una buena fuente de fibras, una parte muy importante de la dieta saludable. El uso de aceite de canola también…