Receta dietética: pollo al albaricoque
Que usted esté a dieta no significa que su familia no pueda acompañarla disfrutando de comidas saludables. A los niños les encantará este pollo al albaricoque, y a usted también,…
El café: una bebida histórica
¡Ah, el café…! Una fantástica y oscura bebida que nos despierta por la mañana. A algunos de nosotros nos mantiene activos durante el día o espabilados en las sesiones nocturnas…
Pastel Real de ruibarbo
El ruibarbo es una planta medicinal usada en China desde hace 4.500 años, aunque se cree que es originaria de Rusia. Desde estas regiones se habría difundido a Europa, y…
Lasaña de verduras, fibra por capas
Lasaña de verduras, ese es el plato que le proponemos, rico en fibra, rico en vitaminas. Pero ¿qué es la lasaña, la lasagna italiana? Pues no es otra cosa que…
Reglas de etiqueta de los comensales chinos
Para celebrar sus comidas, los chinos usan una mesa redonda o cuadrada. La persona más importante toma asiento en el punto más lejano a la puerta mientras que la más…
Magdalenas integrales con manzana y pasas
Estas magdalenas no sólo son sabrosas, sino que además constituyen una buena fuente de fibras, una parte muy importante de la dieta saludable. El uso de aceite de canola también…
¡Vivan los guisantes!
Los guisantes ofrecen muchas posibilidades para el cocinero creativo. Se adaptan a innumerables platos y pueden convertirse en el centro de un menú. Son ricas en fibras y zinc, y…
El misterio del café descafeinado
La cafeína se ha convertido en la droga más popular de occidente. Alrededor de un 90% de la población de Europa y América la consumen en una u otra forma…
Patatas gratinadas, rico pastel de queso
El plato que traemos hoy a este rincón de cocina saludable es bien sencillo de realizar, con ingredientes corrientes y que resulta agradable para todos los paladares, para los de…
Los clubs de socios de café son un placer para los amantes del café.
El concepto de club de café es relativamente nuevo, pero está extendiéndose con rapidez. Gratifiquese usted mismo, o a sus amigos y parientes con suscripciones a clubs de café ahorrándose…