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Cocina y recetas

Reglas de etiqueta de los comensales chinos

Para celebrar sus comidas, los chinos usan una mesa redonda o cuadrada. La persona más importante toma asiento en el punto más lejano a...

Magdalenas integrales con manzana y pasas

Estas magdalenas no sólo son sabrosas, sino que además constituyen una buena fuente de fibras, una parte muy importante de la dieta saludable. El...

¡Vivan los guisantes!

Los guisantes ofrecen muchas posibilidades para el cocinero creativo. Se adaptan a innumerables platos y pueden convertirse en el centro de un menú. Son...

El misterio del café descafeinado

La cafeína se ha convertido en la droga más popular de occidente. Alrededor de un 90% de la población de Europa y América la...

Patatas gratinadas, rico pastel de queso

El plato que traemos hoy a este rincón de cocina saludable es bien sencillo de realizar, con ingredientes corrientes y que resulta agradable para...