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La sal se usa desde mucho antes del inicio de la historia. Uno de los primeros registros conocidos, el Png-tzao-kan-mu, de la China, menciona más de cuarenta tipos de sal….

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La grasa no engorda. Uno de los grandes mitos es que sí lo hace. Pero no es así. Cuando usted come grasas, su cuerpo tiene que romperlas en pequeños bloques…

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Anorexia, las mentiras que cuenta el espejo

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