Calabacines rellenos a dos carnes
Rellenar calabacines es un pequeño arte, conseguir que no se deshagan y conseguir la preparación es cuestión de práctica. Si estamos atentos, sabremos hacernos con un excelente plato de verano,…
El chocolate en la gastronomía
El chocolate tiene muchos usos en la cocina, además del tradicional uso pastelero. A continuación, algunas recetas que revelan no sólo la versatilidad de este extraordinario alimento, si no…