Couland de chocolate negro, delicatessen total
Hoy proponemos en nuestra receta de cocina un postre exótico, atractivo, laborioso de confeccionar, pero entretenido de montar. Un couland de chocolate negro con fresas. Ingredientes de couland de chocolate…
Amor por el chocolate
Casi todo el mundo adora el chocolate. En un estudio reciente realizado por la asociación de fabricantes de chocolate, este alimento quedo clasificado como el sabor favorito de los americanos….
Mitos y verdades acerca del cacao y del chocolate
El chocolate engorda El chocolate no favorece el exceso de peso si se toma de forma moderada, en el marco de una dieta que equilibre la energía ingerida y el…
El chocolate en la gastronomía
El chocolate tiene muchos usos en la cocina, además del tradicional uso pastelero. A continuación, algunas recetas que revelan no sólo la versatilidad de este extraordinario alimento, si no…
¿De verdad es tan bueno el chocolate para el corazón?
¿No sería estupendo que el chocolate y la salud cardíaca fueran de la mano? Sin embargo, hay tanta información acerca de los beneficios del chocolate que la gente se confunde….