Pastel Real de ruibarbo
El ruibarbo es una planta medicinal usada en China desde hace 4.500 años, aunque se cree que es originaria de Rusia. Desde estas regiones se habría difundido a Europa, y…
Magdalenas integrales con manzana y pasas
Estas magdalenas no sólo son sabrosas, sino que además constituyen una buena fuente de fibras, una parte muy importante de la dieta saludable. El uso de aceite de canola también…
Croquetas de pollo de la abuela para el abuelo
Es uno de esos platos sencillos que gustan a todos en la familia, que puede comer frío y caliente, que puede guardar y reservar como acompañamiento de otras preparaciones, que…
Receta dietética: Ternera con mangos
En esta ocasión le presentamos otro plato sabroso y con un toque tropical que lo deleitará mientras le ayuda a perder peso. Por su estilo y su originalidad, puede prepararlo…
Menestra de verduras
Ingredientes (para 6 personas) 500 grs de cardo limpio y troceado en cuadrados. 12 alcachofas peladas y limpias. 400 grs de judía verde limpia. 200 grs de habas desgranadas. 20…